雙氧水的特性

過氧化氫是一種無機化合物，分子式為H₂O₂，是一種強氧化劑。純過氧化氫是淡藍色的黏稠液體，可任意比例與水混溶，水溶液俗稱雙氧水，其為無色透明液體。雙氧水具有較強的氧化性，在水中可形成具有極強氧化能力的自由羥基（-OH）。在水產養殖過程中，主要作為增氧劑、消毒劑以及環境改良劑使用。

浮頭

雙氧水的儲運

雙氧水性質活潑，遇有機物、受熱分解，放出氧氣和水；遇鉻酸、高錳酸鉀、金屬等發生劇烈反應。貯存過程中易分解成水和氧，見光，受熱或有雜質均會加快分解。根據GB/T1616對雙氧水的包裝要求，根據不同含量的過氧化氫，采用I類或II類包裝，并且各類的包裝蓋上應有排氣孔。一般包裝和貯運過程中，雙氧水應使用塑料或不銹鋼容器，并且加蓋有防塵功能的排氣口，以安全釋放可能產生的氣體，避免爆炸的產生。

實驗考察

為了解雙氧水增效穩定劑（KHD-7）對雙氧水的增效穩定作用，我們對20%含量的雙氧水進行加速考察，觀察其含量變化。在高溫加速時，雙氧水極易分解，會造成脹瓶甚至可能炸瓶，因此，采用HDPE塑料瓶，單向透氣蓋封裝。

實驗材料

樣品A：20%雙氧水+10%KHD-7；

樣品B：競品20%雙氧水+表面活性劑；

樣品C：20%雙氧水。

考察溫度：25℃、40℃、60℃

實驗樣品

透氣蓋

實驗結果

在25℃、40℃、60℃條件下，放置一段時間后，樣品A、B、C均為無色透明液體，與初始外觀狀態相同。

pH相對穩定，各樣品的pH值變化不大，變化趨勢不同，結果見表一。

表一 不同溫度下的pH值變化

上表所示，樣品A的pH值呈下降趨勢，溫度越高pH值下降越快；樣品B、C的pH值呈上升趨勢，溫度越高pH值上升越快。

雙氧水的含量各樣品間有明顯差異，其結果見下表二、三、四。

表二，在60℃時，經過14天，不添加助劑的雙氧水含量下降5.90%，添加KHD-7的雙氧水含量僅下降0.27%，競品雙氧水含量下降9.98%。結果表明：在高溫條件下，KHD-7能有效地減少雙氧水的分解。

表三，在40℃時，經過30天，不添加助劑的雙氧水含量下降1.45%，添加KHD-7的雙氧水含量僅下降0.12%，競品雙氧水含量下降1.41%。

表四，在25℃時，經過30天，不添加助劑的雙氧水含量下降0.05%，添加KHD-7的雙氧水含量無明顯變化，競品雙氧水含量下降0.95%。

綜上，雙氧水添加雙氧水穩定增效劑（KHD-7）能明顯提高雙氧水的穩定性。